巧克力教室>回上頁

傳遞感動的好夥伴

     台灣是個熱情的國家,人情味在彼此之間更是表露無遺,常聽親朋好友閒話家常提起友情無價一詞,又或者每當三五好友約定齊聚一堂的前夕,總有人會苦惱著究竟該用什麼樣的方式,表達那不失禮數且能展現十足誠意的交情呢?

     伴手禮,相信許多人對這三個字並不陌生,除了是家家戶戶朗朗上口的代名詞,代表著友誼、熱情、思念、情感等,然而這樣的文化不但在台灣延續了一甲子之久,也是商場上各寶號名堂爭先恐後搶食的大餅,因為這些企業家深知伴手禮是沉默的推銷員,能替自己在商場上保有溫度與深度兼具的質感;不知不覺迫使『伴手禮』三個字昇華成了新世代的形容詞,少了伴手禮的加持,一場難得一見的敘舊,似乎也少了個味道…


82035174_505414433514457_3555156477729570816_o

     讓我們先說說伴手禮的定義吧!首先它可以是帶得遠、撐得住場面、有著城市地名的加持、喜歡就會一口氣買很多,我想除了這些大概也沒有比這三言兩語更適合不過的形容詞句了,如果非得要筆者推薦具備前述價值的伴手禮,那…無庸置疑-南投Cona’s妮娜巧克力。

     Cona’s這個新生代活潑又充滿創意的詞彙,為Chocolate與Nina的縮寫,源自於父母親愛孩子的執著;創辦人夫婦經營民宿起家,因對台灣的鄉土情懷,畢生致力投資南投旅宿業發展,希望國人能有更多的旅遊去處,特別選在台灣中心點-南投縣仁愛鄉清境這塊海拔1755公尺的世外桃源,除了擁有中央山脈蜿蜒無盡腹地外,更坐擁名山勝川與那紅情綠意大自然鬼斧神工的景色,在資源極少的困苦環境下,終究成功創立了台灣在地品牌-佛羅倫斯渡假山莊;或許上天看好這對不解之缘,在打拼事業的過程中賜下那弄瓦徵祥…寶貝女兒-妮娜( Nina ),Nina為法文,代表小女孩的意思,在妮娜妹妹成長過程中,一次西班牙巴賽隆納的旅遊時光裡,夫妻檔意外發現女兒特別喜歡吃道地的歐式巧克力,當下觸動了父母親希望帶給孩子成長階段甜美回憶的動力,經過長時間的規劃與尋求資源,於2011年在渡假山莊園區內,創立了妮娜巧克力工坊,幾坪大的空間,便是家人嘗試尋找最初最純的感動基地,嘗試製作妮娜妹妹當時喜歡的歐式巧克力味蕾,並分享給親朋好友。當然這跨領域的決定不但提供了海內外旅人更多元化的選擇之外,更成功孕育出面子裡子兼具的藝術美學:伴手禮。


44307049_1682285741872880_6701427855517024256_n84345289_2442440975857349_4404724571068956672_o88062365_2954781674561747_3475520014465892352_n-01

     2018年,一個跨足台灣觀光旅遊、教育及食品界新的里程碑-Cona’s妮娜巧克力夢想城堡竣工落成,以全新的六感體驗,在同年7月26日正式向海內外旅人嘉賓招手,營運至今陪伴旅人寫下的甜蜜回憶,更是不計其數,當然也少不了那莫忘初衷,善盡社會責任與義務,不論是公益活動、各項捐贈與對學校團體學生的永續教育,都是Cona’s努力的方向。秉持著堅持良心、堅持創新、堅持用心、堅持真心四種堅持的Cona’s妮娜巧克力,從產地原料的選擇,到呈現在眼前的巧克力作品,都是經過一連串嚴格的把關與篩選才能孕育出的美味唷!

皇家可可嘉年華1

     若您詢問筆者,難道故事就只有這樣嗎?想必還有更多內容得由您親自造訪才能體悟囉,也絕非筆者使盡渾身解數用盡詞句方能圓滿詮釋的呢!

     最後偷偷告訴您一個秘密…Cona’s妮娜巧克力在國際間也是有份量的哦!除了用盡台灣各縣市在地食材外,也參加了無數場國際比賽,打從2018年一次世界巧克力大賽的試水溫中獲得1銀3銅的佳績,給了團隊一劑強心針,透過上下齊心合力努力下,隔年2019同樣世界巧克力大賽、iTQi風味絕佳獎皆擄獲評審的青睞外,同年英國皇家學院巧克力大賽更是一舉曩括38面獎牌!看到這邊,筆者深信Cona’s妮娜巧克力不僅僅是日常生活桌上的甜點,也可以是在您充滿自信,向重要的人遞出手中那份感動時的好選擇:The Wonderful Word of Chocolate.


乾果禮盒